LA SAINT VINCENT EN IMAGES

Petit débriefing par Alphonse Caravaca avant le départ pour la déambulation en bastide

Petit débriefing par Alphonse Caravaca avant le départ pour la déambulation en bastide

Photo de famille salle Joe Bousquet

Photo de famille salle Joe Bousquet

C'est parti pour le défilé des personnalités, des confréries , des grands maitres .

C’est parti pour le défilé des personnalités, des confréries , des grands maitres .

devant le musée puis la maison de prosper Montagné, jusqu'à la place Carnot

devant le musée puis la maison de prosper Montagné, jusqu’à la place Carnot

Sous l'œil d'Alphonse grand Maitre du club Prosper Montagné, et cheville ouvrière de cette manifestation

Sous l’œil d’Alphonse grand Maitre du club Prosper Montagné, et cheville ouvrière de cette manifestation

La traditionnelle Halte à la Chapelle reçu par le Club Taurin Carcassonnais

La traditionnelle Halte à la Chapelle reçu par le Club Taurin Carcassonnais

Alphonse Caravaca , Bernard Castan et

Alphonse Caravaca , Bernard Castan et André Fourniret

On a chanté

On a chanté

On s'est restauré...

On s’est restauré…

En marche vers "Les Carmes"

En marche vers « Les Carmes »

Une Halte s'impose devant la chapelle de la rue de la gare honorée par les sonneurs

Une Halte s’impose devant la chapelle de la rue de la gare honorée par les sonneurs

Accueilli comme ils se doit par Luc Carraguel abbé de la paroisse saint Vincent sur le parvis de son église

Accueilli comme ils se doit par Luc Carraguel abbé de la paroisse saint Vincent sur le parvis de son église

recueillis pour la cérémonie de Bénédiction des tonneau

recueillis pour la cérémonie de Bénédiction des tonneau

Cors et Orgue en l'église saint Vincent

Cors et Orgue en l’église saint Vincent

Bénédiction du Vin Par le Vicaire général Luc Carraguel

Bénédiction du Vin Par le Vicaire général Luc Carraguel

Quand le vin est béni...il faut le boire

Quand le vin est béni…il faut le boire

On a vendangé dans le jardin de Saint Vincent

On a vendangé dans le jardin de Saint Vincent

On a aussi pressé les grappes

On a aussi pressé les grappes

En route vers les Halles Prosper Montagné

En route vers les Halles Prosper Montagné

Alphonse sur la scène pour quelques mots avant le repas

Alphonse sur la scène pour quelques mots avant le repas

Isabelle Chesa représentant Monsieur le Maire et

Isabelle Chesa représentant Monsieur le Maire quelques mots au nom de la Municipalité.

Mesdames Messieurs chers amis

Qu’il me soit permise en préambule d’excuser et de remercier Mr le Maire de me laisser le soin de le  représenter pour cette manifestation à laquelle je suis particulièrement attachée et ce pour plusieurs raisons.

D ‘abord parce que je n’oublie pas le temps , pas si lointain ou en famille depuis la trivalle nous allions vendanger les vignes derrière la cité; Ces vendanges qui s’effectuaient après la rentrée scolaire, prolongeaient agréablement le temps des vacances.

Attachée aussi car c’est l’occasion de fêter nos territoires ,nos vignerons, leur travail , leur courage et le fabuleux produit qu’ils nous offrent

Attachée peut être et voire surtout, car fêter la saint Vincent c’est  renouer avec la tradition, c’est renouer avec nos racines , c’est retrouver notre culture. N’est ce pas important dans ce monde qui ne sait plus trop  ou il va, simplement parce qu’il a, trop vite et imprudemment  oublié d’ou il vient.

Fêter la Saint Vincent c’est honorer un saint disparu   un 22 janvier de l’an 304 pour avoir affirmé sa foi et n’avoir  cédé ni  au reniement ni à la peur.

Vincent signifie « Vainqueur ». Chacun de nous peut réfléchir à la symbolique incarnée par l’histoire de cet homme qui a défendu jusqu’au bout ses convictions.

Torturé sur une maie de pressoir son sang coula à la place du vin , et depuis lors les vignerons en ont fait leur Saint Patron.

Alors mon cher Alphonse , merci à toi et  au club Prosper Montagné,  d’avoir réinstauré et pérennisé cette manifestation qui au fil des ans a pris sa place dans notre ville à tel point que personne ne pourrait plus imaginer qu’elle disparaisse.

Merci à toutes les confréries ici présentes qui êtes venus de la grande région Midi Pyrénées Languedoc Roussillon

Merci à vous Mr le vicaire général Luc Caraguel, qui nous accueillez chaque année en l’église st Vincent pour la traditionnelle bénédiction des tonneaux, complété à la fin de l’office dans l’enceinte du jardin  par la répétition des gestes ancestraux et symbolique des vendanges.

Merci également à vous Any Barthès , ma collègue déléguée au patrimoine , pour le travail que vous faites avec votre service sur cette manifestation en particulier et sur l’église saint Vincent, église propriété de la ville que vous entourez de tous vos soins pour lui redonner sa beauté son lustre originel et pour le travail que vous effectuez aussi  sur le patrimoine de notre ville .

Merci aux services municipaux pour le travail d’accompagnement qu’ils effectuent au cours de cet évènement.

N’oublions pas non plus,  Mesdames Messieurs  qu’au delà de son coté festif, la Saint Vincent est le trait d’union de tous les métiers de la bouche, puisqu’elle promeut les produits des  entreprises et de la gastronomie  locales, produits de qualité dont le vin fait parti et qui représente avec l’agro alimentaire  un pan indispensable et vital pour l’économie  et la survie de notre département.

En conclusion, nous sommes réunis ici que pour de bonnes causes et pour de bonnes choses. Alors profusion de paroles pourrait nuire à la sensibilité de nos papilles qui attendent avec impatience de goutter ce que nos gastronomes nous ont concocté;

Mes chers amis, Vous ne pouvez pas douter de moi si  Je vous invite  à lever votre verre à la Saint Vincent, à Prosper Montagné, au bien manger, au bien boire  et au « bien vivre à Carcassonne ».    

Je vous remercie

devant plus de 400 convives

devant plus de 400 convives…

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et des élus de la ville de cracassonne

et les élus de la ville de Carcassonne

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